'Trong khoảng bỏ đồ ăn nhanh để trị bệnh viêm tuyến giáp, vấn đề tôi không thể ngờ tới lại xảy ra'

Hồi sinh viên, tôi tăng cân , lúc nào cũng thấy mỏi mệt và ngủ không ngon. Nhưng chắc chắn tôi không phải là người độc nhất vô nhị trong đám bạn cảm thấy như vậy.

Đương nhiên, không giống quý khách khác, tôi phát hình thành rằng, sau khi ra trường, các triệu chứng của tôi không chỉ là kết quả của những buổi thức đêm và cơ chế ăn thiếu lành mạnh. Tôi được chẩn đoán bận bịu viêm tuyến giáp Hashimoto, một chứng bệnh tự miễn dẫn đến hiện trạng tuyến giáp kém hoạt động, gây tăng giảm cân thất thường, viêm và vài điều khác.

Từ bỏ đồ ăn nhanh để trị bệnh viêm tuyến giáp, điều tôi không thể ngờ tới lại xảy ra - Ảnh 1.

Trong một vài năm tiếp theo, hình thành đa dạng triệu chứng hơn - bốc hỏa, táo bón, tiêu chảy, co rút khi tập luyện và nổi mụn. Tôi phải đến gặp mặt bác bỏ sĩ để tìm kiếm biện pháp. Rốt cuộc, một bác bỏ sĩ theo hướng chăm bẵm tổng quát cho bệnh nhân gợi ý tôi thử đào thải dần vài thực phẩm theo có bị mắc chứng bất dung nạp nào không.

Sau đa dạng tháng thí điểm, tôi nhận thấy việc sa thải gluten và ăn sạch sẽ, ăn thực phẩm toàn phần đích thực giúp tôi giữ vững triệu chứng (vốn là trường phù hợp thường thấy ở những người bị bệnh Hashimoto). Tôi có nhiều năng lượng hơn, tiêu hóa tốt hơn và theo kết quả xét nghiệm máu, tuyến giáp của tôi thậm chí đã điều hành tốt hơn.

Nhưng việc duy trì chế độ ăn ngặt nghèo mới của tôi trở nên gian nan

Là người chỉ dẫn nấu bếp, chuyên gia sản xuất công thức món ăn và tác giả sách dạy nấu bếp, cả cuộc đời tôi gắn liền với thực phẩm. Và tôi từ từ "ngựa quen đường cũ". Tôi vẫn ăn thực phẩm không gluten nhưng tôi cũng ăn gần như item trong khoảng sữa, đường và carbohydrate tinh luyện. Cảm giác mệt mỏi và những cơn đau bụng mở đầu quay về ám ảnh, hành tội tôi.

Mỗi lần mở màn cảm thấy tồi tệ về bí quyết mình thưởng thức, tôi lại dành ra một số tuần để tập trung cao độ tham gia chế độ ăn, mở đầu thấy khá hơn, rồi sau đó lại thủng thẳng "ngựa quen tuyến phố cũ".

Khát khao được trở lại đúng tuyến đường nhưng kiệt lực do phải nỗ lực ăn sạch sẽ mọi lúc mọi nơi, tôi quyết định yếu tố chỉnh lại mọi nỗ lực của chính mình. Khởi đầu trong khoảng tháng 1 năm 2015, tôi quyết định chỉ đưa ra một thay đổi mới tốt cho sức khỏe cho từng bốn tuần. Tôi cũng dồn vào một chỗ tham gia các phần không giống nhau của cơ chế ăn và lối sống (Chẳng hạn, bổ sung nhiều nước hơn, ăn nhiều chất xơ hơn) và theo dõi ảnh hưởng của mỗi thay đổi đó đối với cảm nhận của tôi. Cho đến cuối năm, tôi có thể xác định được phần nào trong cuộc sống cần phải đổi mới vĩnh viễn và phần nào có thể chờ thêm chút nữa.

Từ bỏ đồ ăn nhanh để trị bệnh viêm tuyến giáp, điều tôi không thể ngờ tới lại xảy ra - Ảnh 2.

Tôi quyết định "đánh lớn", mở màn với 30 ngày "thải độc": Trong khoảng bỏ caffeine, rượu và tuyến phố tinh luyện

Tuần trước tiên thật quá thử thách. Tôi không hề người nghiện cà phê nên từ bỏ caffeine và cả rượu nữ không quá không dễ dàng với tôi. Nhưng tuyến phố lại là chuyện khác. Tôi có các triệu chứng ci đường như đau đầu và cảm giác bứt rứt, khó chịu. Nhưng nhân thức rằng, đổi mới này chỉ kéo dài 30 ngày giúp tôi vượt qua. Tôi tự nấu bếp đa dạng hơn bao giờ hết, ăn đa dạng thức uống hơn và suy nghĩ về việc chính mình sẽ ăn gì hơn là chộp lấy một thứ gần bản thân khi đói.

Trướ tuần thải độ thứ 2, tôi có mức năng lượng định hình, duy trì trong cả ngày. Trước khi xong xuôi 30 ngày, tôi ngủ ngon hơn bao giờ hết và thức giấc trước khi chuông đồng hồ báo thức phổ biến lần tắt - bật như trước đó. Không rượu và caffeine, tôi không còn bị các cơn thèm hành tội trong ngày nữa. Làn da tôi cũng đẹp hơn.

Tôi yêu cảm giác lúc đó của bản thân. Nhưng tôi biết rằng với tôi, vứt bỏ tuyến phố hoàn toàn không thích hợp với lối sống tôi đang đeo đuổi. Theo vì dằn vặt bản thân vì yếu tố đó, tôi vui miệng đưa ra điểm trung gian: Tôi dễ chơi là xem xét phổ thông hơn tới lượng tuyến đường sẽ thu nhận.

Với cà phê, tôi vẫn yêu vị của nó (và tự mến yêu bản thân vào một vài thời điểm nghỉ) nhưng tôi quyết định chuyển sang uống cơ bản trà xanh. Và tôi nỗ lực giảm thiểu xa rượu vào các buổi tối.

Từ bỏ đồ ăn nhanh để trị bệnh viêm tuyến giáp, điều tôi không thể ngờ tới lại xảy ra - Ảnh 3.

Tôi thử đổi mới một điều mới mỗi 04 tuần và nhận ra, thời kỳ thử - sai thích hợp với mình

Tôi tiếp tục dồn vào một chỗ tham gia từng đổi mới một trong mỗi bốn tuần và tôi khắc ghi công đoạn đó trên blog. Phần đông cụ thể can dự tới hình thức ăn. Nhưng tôi cũng nỗ lực tìm ra thứ bản thân mình thích, chả hạn, biên tập vóc dáng, ngủ phổ thông hơn và bỏ ra rộng rãi thời điểm hơn để chăm bẵm bản thân:

- Tháng 2, tôi thử dùng mỗi các sản phẩm khiến cho đẹp tự nhiên để xem nó có giúp ích gì cho làn da của tôi không.

- 04 tuần 3, tôi tập trung tham gia ăn các loại thực phẩm giảm viêm (thực phẩm lên men, lợi khuẩn và phổ biến chất xơ hơn)

- Tháng 4, tôi uống lượng nước tính theo ounce (1 ounce = 30ml) bằng nửa số cân nặng của bản thân mình mỗi ngày.

- Tháng 5, tôi dồn vào một chỗ tham gia cải thiện vóc dáng và cố gắng giảm thời điểm ngồi nguyên 1 chỗ xuống 45 phút/lần.

- 04 tuần 6, tôi thay đổi lộ trình làm cho đẹp cá nhân của chính mình (Chẳng hạn, bao lâu thì tẩy lông một lần).

- 04 tuần 7, tôi thử tập dượt mỗi ngày.

- Bốn tuần 8, tôi nắm bắt rõ hơn về chu kỳ kinh nguyệt của bản thân mình bằng cách lập biểu đồ "ngày đèn đỏ" và đổi mới lộ trình thưởng thức, tập luyện tương ứng để duy trì mức năng lượng.

- Tháng 9, tôi đặt mục tiêu ngủ chí ít 8 tiếng mỗi đêm.

- Bốn tuần 10, tôi chăm chút lại các phần chấp hành vào bốn tuần 3, tập trung vào sức khỏe tuyến phố ruột và nỗ lực kết hợp trở lại lợi khuẩn và ăn uống theo chánh niệm tham gia cơ chế ăn.

- 04 tuần 11, tôi ưu tiên thư giãn và giảm stress bằng bí quyết thiết lập lịch trình buổi sáng và thử tập thiền.

- Bốn tuần 12, tôi nhìn lại một năm đã qua và đích thực chú ý kỹ những đổi mới (thực phẩm và lối sống) thích hợp với tôi và những đổi mới không thích hợp với tôi.

Từ bỏ đồ ăn nhanh để trị bệnh viêm tuyến giáp, điều tôi không thể ngờ tới lại xảy ra - Ảnh 4.

Với mỗi đổi mới, tôi cảm thấy bản thân mình đang thêm một dụng cụ nữa tham gia hộp công cụ của chính mình. Thay vì gây áp lực cho mình phải tuân thủ đa số 12 thay đổi mỗi ngày cho toàn bộ phần đời còn lại – và trở nên bực bõ, thất vọng bỗng nhiên khiến được – tôi cảm thấy bản thân mình tự tín hơn khi kết hợp những gì bản thân mình học được sau thử thách mỗi 04 tuần tham gia cuộc sống hàng ngày theo một cách thức nho nhỏ nào đó.

Giờ tôi 32 tuổi và đã gần 3 năm kể từ khi tôi kết thúc "năm cực thịnh" của bản thân mình. Tôi vẫn ăn đồ không gluten và dồn vào một chỗ vào ăn đa dạng thực phẩm toàn phần, ít thực phẩm đóng gói sẵn. Tôi ăn ít đường đi và uống phổ biến nước hơn. Tôi uống trà xanh thay vì cà phê và thi thoảng uống rượu. Đôi khi, tôi ăn thỏa thuê carbohydrate nhưng chúng không còn là phần xung yếu như lúc trước. Tôi làm cho đầy hình thức ăn bằng phổ quát rau nhất có thể và bạn sẽ không nhìn thấy tôi mà không có một chai nước đầy đi kèm.

Tôi nhân thức rằng, sức khỏe không đồng nghĩa với sự toàn hảo. Cho nên, tôi không tự gây sức ép phải hoàn hảo. Và tôi chưa bao giờ cảm thấy hoàn hảo đến thế.

Vài nét về tác giả:

Phoebe Lapin là người hướng dẫn nấu bếp, chuyên gia phát hành công thức món ăn, tác giả cuốn "The Wellness Project: How I Learned To Do Right By My Body Without Giving Up My Life". Cô cũng là nhà sáng lập và blogger của Feed Me Phoebe.

Nguồn: WHM

Theo HN

Helino


Xem tại: mua dat

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

VÌ SAO CHỌN CĂN HỘ
LUX RIVERVIEW ???

icon lux riverview NHẬN GIỮ ƯU TIÊN 1 CHỌN CĂN ĐẸP
icon lux riverview Đăng ký Thông tin ngay. Được hoàn lại 100% nếu không mua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ CHỦ ĐẦU TƯ
Hotline: 0888 749 548
Địa chỉ: Trần Xuân Soạn, P. Tân Kiểng, Quận 7, Tp. HCM

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢNG GIÁ VÀ XEM NHÀ MẪU



Hotline
0888 749 548