Đây là những gì xảy ra với thân thể khi bạn ăn mì gói suốt cả tuần

Mì gói đã nuôi sống tôi qua quãng đời học sinh. Nói vậy hơi quá, nhưng để thể hiện sự quan trọng một sự thực rằng mì ăn liền rất rẻ, dễ ăn và nhân thể dụng. Bạn thậm chí có thể tìm mì cốc, trong đó có cả một chiếc dĩa nhựa rồi, chỉ cần đổ nước vào và ăn. Không cần rửa bát, rửa đĩa hay đũa. Ăn dứt chỉ cần bỏ cả vào sọt rác… thế là nhàn rỗi cả buổi tối để chơi game (hoặc bạn có thể học bài).

Trong mọi phòng ký túc xá thời đó, hết nước hoặc hết mì là phải gọi liền. Bởi học sinh không được phép nấu bếp trong phòng, mì gói là chọn độc nhất vô nhị tham gia đêm tối khi các hàng quán đã đóng cửa, hoặc cả những ngày cuối tháng khi chưa có lương khiến cho thêm và cha mẹ thì chưa gửi tiền kịp.

Nghi vấn đặt ra là liệu mì gói có tốt hay không? Và nhân tố gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn mì liên tiếp – 6 hoặc cả 7 ngày trong tuần?

Đây là những gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói suốt cả tuần - Ảnh 1.

Nhân tố gì sẽ xảy ra với thân thể khi bạn ăn mì gói suốt cả tuần?

Trên thực tiễn, rất nhiều các loại mì ăn liền đều được cấu thành từ 2 nhân tố chính: carbohydrate và muối. Trong chúng có rất ít chất xơ hoặc protein, hai loại chất dinh dưỡng giúp bạn cảm thấy no lâu.

Vậy nghịch lý là, bạn ăn mì tôm để đỡ đói, nhưng cuối cùng, mì tôm không phải là thứ có thể giúp bạn no lâu. Sau một vài tiếng ăn mì, bạn sẽ lại đói rất với tốc độ cao.

Abbey Sharp, một chuyên gia dinh dưỡng tại Toronto, Mỹ, tác giả cuốn sổ tay nấu ăn "Mindful Glow: Radiant Recipes for Being the Healthiest, Happiest You" cho biết: Mì gói có rất ít chất dinh dưỡng vi lượng, tức thị nó sẽ không bổ sung vitamin, khoáng vật hay chất chống oxy hóa cho bạn.

Điều này cũng đúng với loại mì nấu, loại bạn chẳng thể chỉ đổ nước sôi mà cần nấu lên để ăn.

Trở lại với carbohydrate và muối. Trong trường thích hợp bạn đói bụng và muốn tìm một cốc mì để ăn, tùy thuộc tham gia nhà sản xuất, mỗi cốc hoặc gói mì của bạn sẽ chứa khoảng 1.150 mg muối hoặc hơn. "chậm triển khai là một lượng muối vô cùng lớn", Jim White, một chuyên gia dinh dưỡng khác tại Mỹ cho biết.

Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống mà chính phủ Mỹ khuyến cáo, một người trưởng thành không nên ăn quá 2.300 mg muối mỗi ngày. Như vậy, chỉ với 2 cốc mì gói, bạn sẽ vượt quá giới hạn cho phép này, chưa kể học sinh đại học thường có thói quen ăn vặt phổ quát loại thực phẩm khác cũng chứa rộng rãi muối như khoai tây chiên, xiên, xúc xích…

Tiêu thụ quá rộng rãi muối và trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ bận rộn các bệnh tim mạch, cao áp huyết và chợt quỵ. Nhưng trong ngắn hạn, nó sẽ dẫn đến hiện trạng cơ thể tích tụ nước. Và trữ nước đồng nghĩa với việc tăng cân, người bạn hoặc cả mặt bạn sẽ có khuynh hướng to bè ra như phù vật nài. Bạn cũng sẽ hay cảm thấy đầy hơi, chướng bụng, chậm chạp chạp và uể oải vì thế.

Theo nghiên cứu của Đại học North Carolina, Hoa Kỳ, dư thừa muối còn có thể gây đau đầu và cả táo bón. Nó xảy ra sau khi cơ thể bị mất nước – ăn đa dạng mì nhưng không bù đủ nước – đặc biệt là cấu kết với các loại đồ uống như bia, nước tăng lực hoặc rượu. Mất nước sẽ khiến chức năng nhận thức của học sinh suy giảm, thể chất cũng lao dốc.

Ăn mì gói nhiều cam đoan sẽ không tốt cho trí nhớ và sự dồn vào một chỗ của bạn, những điều mà một học sinh rất cần trước kì thi hoặc ngày rà soát.

Đây là những gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói suốt cả tuần - Ảnh 2.

Tùy thuộc vào loại mì mà bạn sắm, nhà chế biến có thể cho vào đó trong khoảng 1.150 mg muối, hoặc hơn.

Còn gì khác nữa? White cho biết mì gói cũng là một loại thực phẩm chứa rộng rãi MSG và TBHQ. MSG, hay còn gọi là mì chính, là một axit amin không quan trọng, nghĩa là thân thể chúng ta không cần tới nó. Thế nhưng, mì chính lại là một chất tạo vị không thể thiếu cho mì gói, nếu các nhà chế biến không cho tham gia đó mì chính, mì gói ăn sẽ chẳng ra gì.

Mặc dù các cơ quan y tế ngày nay đều nghĩ là mì chính trong thực phẩm là an ninh, nhưng vài người mắc " hội chứng nhà hàng Trung Quốc " vẫn sẽ thấy bi quan nôn, đau đầu hoặc xây xẩm mặt mày khi ăn mì chính.

TBHQ, viết tắt của hợp chất có tên là tert-Butylhydroquinone có trong mì gói, cũng được cho là an ninh. Nhưng tiêu thụ liều cao TBHQ có thể dẫn tới một số điều sức khỏe bao gồm cả gây độc cho não.

Tiếp diễn quay về với một nhân tố chính của mì gói: carbohydrate. Sharp cho biết loại carbohydrate trong mì gói là carb tinh chế giễu, tức thị toàn thể chất xơ trong đó đã bị lọc bỏ. Phân tích cho nhân thức tiêu thụ phổ biến carb tinh giễu cợt sẽ dẫn tới tăng cân và bệnh tiểu tuyến đường type 2.

Ví như có nhân tố gì có thể cứu vớt sự tồn tại của mì gói, thì đó là việc nó chứa 2 vi chất dinh dưỡng là riboflavin và thiamine, mặc dầu ở lượng rất rất ốm. Mì gói cũng chứa ít đường.

Nhưng với hàm lượng muối, carbohydrate cao, các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo rằng bạn không nên ăn mì gói nhiều lần. Chỉ cần ăn 1 gói mì mỗi ngày, bạn đã có thể tăng cân, cảm thấy khô miệng, thiếu nước, hay mất dồn vào một chỗ và uể oải hơn trạng thái dinh dưỡng cân bằng đáng có.

Cho nên, điểm then chốt ở đây là bạn nên kiếm được thức được lượng muối trong mì gói, để ý các hiệu ứng nhận thức mà nó có thể gây ra cho bạn tham gia ngày hôm sau. "Mọi ăn uống đều phải ăn trong chừng mực", White nói.

Đối với một loại thực phẩm kém dinh dưỡng như mì gói, bạn nên hạn nhạo báng ăn càng ít càng tốt.

Theo Zknight

Trí thức trẻ


Xem tại: mua nha

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

VÌ SAO CHỌN CĂN HỘ
LUX RIVERVIEW ???

icon lux riverview NHẬN GIỮ ƯU TIÊN 1 CHỌN CĂN ĐẸP
icon lux riverview Đăng ký Thông tin ngay. Được hoàn lại 100% nếu không mua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ CHỦ ĐẦU TƯ
Hotline: 0888 749 548
Địa chỉ: Trần Xuân Soạn, P. Tân Kiểng, Quận 7, Tp. HCM

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢNG GIÁ VÀ XEM NHÀ MẪU



Hotline
0888 749 548