Nền tảng kỹ thuật tạo đà phát triển cho cơ quan Carlsberg - VnExpress Kinh Doanh

Phòng thí nghiệm Carlsberg cho ra đời các phát minh quan trọng như men bia sạch sẽ, vận dụng khoa học để cải tiến liên tục chất lượng bia.

Theo các chuyên gia ủ bia, về nguyên liệu, toàn bộ các loại bia cơ bản đều tạo nên trong khoảng lúa mạch, hoa bia, men bia và nước. Dựa vào cảm hứng thông minh của từng nghệ nhân mà mỗi dòng bia lại mang đến những hương vị đơn lẻ.

Trong khoảng những dấu vết khảo cổ hủ, các nhà công nghệ đã phát hình thành bia hiện ra trong khoảng khoảng 7.000 năm trước Công nguyên. Tất nhiên tới tận giữa thế kỷ XIX, các chuyên gia vẫn gặp mặt gian truân để sản xuất một loại bia chất lượng bất biến. Công nghiệp khi đó chưa đủ để khắc phục những hạn giễu cợt về men không sạch sẽ - nhân tố quan trọng quyết định tới chất lượng và màu sắc của từng mẻ bia.

Phòng thí nghiệm Carlsberg quy tụ những nhà khoa học lỗi lạc tham gia nghiên cứu.

Phòng thử nghiệm Carlsberg tụ họp những nhà công nghệ lỗi lạc nhập cuộc phân tích.

Với niềm mến mộ khác lạ đối với việc ủ bia ngay trong khoảng thời niên thiếu, J.C. Jacobsen - phụ vương đẻ, nhà sáng lập của tổ chức Carlsberg đã sớm nhìn thấy vai trò quan trọng của công nghệ trong công đoạn chế biến bia. Sau phổ quát năm tậu tòi và học hỏi, Jacobsen tin rằng người dẫn đầu ngành nghề công nghệ bia phải là người thông tỏ tường tận các cấp kỹ thuật phụ trợ.

Năm 1875, Jacobsen kiến tạo Phòng thí điểm Carlsberg, tụ hội các nhà khoa học hàng đầu chuyên nghiên cứu về đại mạch, phương pháp ủ bia và giai đoạn lên men. Tại đây, các phát minh đột nhiên phá như men bia tinh khiết Saccharomyces Carlsbergensis và thang đo pH lần lượt ra đời, tạo những bước chuyển mình cho lĩnh vực bia.

Hiện Carlsberg vẫn xem nghiên cứu khoa học là trọng tâm để phát triển những công nghệ sản xuất bia hiện đại.

Hiện Carlsberg vẫn xem nghiên cứu kỹ thuật là trung tâm để phát triển những công nghệ sản xuất bia tiến bộ.

Với nền móng công nghệ từ phòng thể nghiệm Carlsberg, tổ chức 170 năm tuổi sản xuất rộng rãi dòng vật phẩm chất lượng ngày càng cao. Đây còn được coi là nơi khơi nguồn, cung cấp cho những ý nghĩ đó của tập đoàn vì với phương châm "một mai sau tươi sáng hơn" gắn liền với chỉ tiêu phát triển vững bền và ý thức về bảo kê không gian.

Tiêu biểu trong số đó phải kể đến Snap Pack - sáng kiến bao suy bì dùng chất keo đặc biệt gắn kết lốc 6 lon Carlsberg thay thế màng co nhựa, góp phần giảm hơn 1.200 tấn chất thải nhựa, tương đương với 60 triệu túi nilon mỗi năm. Dường như đó, Carlsberg cũng mang đến rộng rãi giải pháp khác về bao so bì như ZerO2 Cap - nắp chai thế hệ mới giúp lưu giữ vị bia tươi ngon hơn 15% so với nắp chai tầm thường. Doanh nghiệp cũng dùng mực in bạc Cradle to Cradle Certified trên nhãn chai để nâng cao hiệu quả tái giễu cợt và lớp phủ mới trên chai thủy tinh để kéo dài thời điểm dùng cũng như giảm ảnh hưởng lên không gian.

Minh Anh

Trong suốt hơn 170 năm phát triển, triết lý "theo đuổi sự tuyệt vời" là kim chỉ nam cho hoạt động của Carlsberg. Không chỉ Để ý chất lượng bia, Carlsberg luôn nỗ lực đóng góp tham gia sự tạo ra của công nghệ kĩ nghệ và sự đổi mới tích cực cho phường hội theo chỉ tiêu "Đóng hộp bia vì một hiện tại tốt đẹp và một mai sau tươi sáng hơn". Tới vn vào năm 1993, Carlsberg đem tới những trải nghiệm bia chất lượng hơn phê chuẩn các dòng sản phẩm cải tiến liên tục, đóng góp cho sự phát triển vững bền của số đông với phổ quát chiến dịch có ý nghĩa, lan tỏa trị giá văn hóa, tinh thần đến người tiêu dùng trên khắp vn.

Khám phá thêm về Tập đoàn Carlsberg và Carlsberg vn .


Đọc thêm: mua dat

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

VÌ SAO CHỌN CĂN HỘ
LUX RIVERVIEW ???

icon lux riverview NHẬN GIỮ ƯU TIÊN 1 CHỌN CĂN ĐẸP
icon lux riverview Đăng ký Thông tin ngay. Được hoàn lại 100% nếu không mua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ CHỦ ĐẦU TƯ
Hotline: 0888 749 548
Địa chỉ: Trần Xuân Soạn, P. Tân Kiểng, Quận 7, Tp. HCM

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢNG GIÁ VÀ XEM NHÀ MẪU



Hotline
0888 749 548