Giá tăng chưa từng có, Tết này lợn đông đá gói bánh bác

Giết mổ lợn ngoài chợ giá 200 ngàn/kg

Ghi nhận của PV. VietNamNet, suốt từ đầu tháng 11 đến nay, giá lợn hơi xuất chuồng tại các thị thành trên cả nước liên tiếp đẩy mạnh.

Đơn cử, tại tỉnh Bắc Giang, Hưng Im, giá lợn hơi đã tăng lên 75.000-76.000 đồng/kg. Dường như đó, tại Vĩnh Phúc, anh Nguyễn Văn Nam - chủ một trang trại lợn diện tích lớn ở huyện Vĩnh Tường cho biết, anh vừa xuất bán bè lũ lợn 200 con với giá 79.000 đồng/kg lợn hơi cho doanh gia ở Lào Cai.

Gần giống, tại Đồng Nai, TP.HCM, giá làm thịt lợn hơi cũng tăng cao mức 70.000-75.000 đồng/kg.

So với 04 tuần 1 năm nay, tại các thức giấc phía Bắc giết mổ lợn hơi xuất chuồng giá gia tăng khoảng 30.000-35.000 đồng/kg, còn so với thời điểm tháng 5 (giá lợn chạm đáy còn 28.000 đồng/kg) thì giá lợn hơi đã gia tăng 47.000-51.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, so giá lợn hơi 04 tuần 7 (khoảng 32.000 đồng/kg) thì hiện tại, giá lợn đã ngày càng tăng 40.000-43.000 đồng/kg.

Giá tăng chưa từng có, Tết này lợn đông đá gói bánh chưng - Ảnh 1.

Làm thịt lợn ngoài chợ giá đã tăng lên mức 140.000-200.000 đồng/kg tuỳ loại

Ông Nguyễn Phước Trung, Giám đốc Sở NN-PTNT TP.HCM, cho biết, giá giết ba chỉ ngoài chợ đã 200.000 đồng/kg .

"Ở đây có nhân tố trung gian rất lớn. Trước đây, một ngày TP.HCM tiêu thụ 9.500-10.000 con, giờ giảm chỉ còn 8.000-8.500 con. Người bán lẻ phải bán tăng giá để bù đắp chi phí. Riêng những doanh nghiệp sinh ra chuỗi kết hợp nếu có được hệ thống cung cấp  bán trực tiếp từ giết thịt mổ tới bán từng cái thì điều tiết được giá", ông Trung nói.

Thực tế, thăm dò giá tại các chợ dân sinh ngoài Hà Nội, do giá lợn hơi xuất chuồng tăng nên giá giết thịt lợn ngoài chợ cũng tăng. Hiện các loại thịt như ba chỉ, thịt mông, vai, chân giò,... đã tăng cao mức 140.000-160.000 đồng/kg; khung lợn, sờn non giá tăng lên 180.000-200.000 đồng/kg.

Tại cuộc họp với lãnh đạo một số bộ, ngành nghề về tình hình can hệ tới giá giết mổ lợn và bất biến hoạt động mua bán những bốn tuần còn lại của năm 2019 chiều 18/11, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến công nhận, thời điểm qua, giá làng nhàng cả nước khoảng 60.000-67.000 đồng/kg lợn hơi, hiếm hoi có nơi đã lên tới 75.000-80.000 đồng/kg.

Theo ông Tiến, xuất xứ là do hiện trạng khan thảng hoặc nguồn cung tại một vài địa phương, nhất là ở những khu vực tiêu thụ lợn giết thịt tại chỗ do người chăn nuôi không bán lợn ra hoạt động mua bán. Ngoài ra đó, vẫn còn hiện tượng chuyển vận lợn theo trục đường mòn, lối mở sang China. Bộ NN-PTNT đã có văn bạn dạng yêu cầu Ban Chỉ đạo phòng chống buôn lậu và hàng giả, hàng nhái 389 và UBND các tỉnh, thành chỉ đạo chặn đứng, hoàn thành hiện trạng chuyên chở động vật, item động vật trái phép ra, vào vietnam.

Thêm vào đó, người chăn nuôi lớn thường không muốn xuất bán từng cái do e sợ nguy cơ khách hàng có thể đem dịch tham gia cơ sở chăn nuôi, dẫn đến những hộ làm thịt mổ nhỏ lẻ không tiếp xúc được với nguồn cung lợn giết thịt, phải mua lại của thương gia hoặc những nông hộ ép giá lên cao đã khiến cho giá lợn giết mổ ở những khu vực này tăng cao tổng thể so với giá bình quân chung.

Nhập cảng thịt lợn phẳng phiu cung cầu

Tổng cục Báo cáo dự kiến quý IV/2019, tổng yêu cầu giết lợn cả nước vào khoảng 600.000 tấn, với mức cung căn cứ trên tổng đồng đội bốn tuần 10 và mức du nhập như hiện nay, tổng cung sẽ là hơn 400.000 tấn, thiếu hụt hơn 200.000 tấn .

Giá tăng chưa từng có, Tết này lợn đông đá gói bánh chưng - Ảnh 2.

Chính phủ yêu cầu tính toán chuyện du nhập giết lợn để bù đắp thiếu hụt nguồn cung trong những tháng cuối năm


Dự đoán ví như giá làm thịt lợn tăng khoảng 10-15% nữa, đạt tới 80.000 đồng/kg sẽ khiến cho CPI chung tăng khoảng 0,5-0,7%, đưa mức CPI bình quân năm 2019 dự báo tăng dưới 3% so với năm 2018, vẫn trong vùng kiểm soát. Tuy nhiên, phải có hướng để giữ vững xu hướng giá tăng cao, hạn dè bỉu lạm phát hy vọng, tạo dư địa cho quản lý giá năm 2020.

Tại cuộc họp, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ giao Bộ NN-PTNT hối hả lên tiếng tình trạng và đưa ra các giải pháp phục vụ cung - cầu, bù đắp thiếu hụt, nhất là trong thời điểm Lễ, Tết khi ý định giết lợn tăng trong khoảng 25-30%/ngày.

Phó Thủ tướng cũng đòi hỏi Bộ NN-PTNT phải dự đoán yêu cầu giết thịt lợn và nguồn cung của từng 04 tuần từ nay tới Tết Nguyên đán Canh Tý. song song lên tiếng Chính phủ chiến lược bù đắp nguồn cung và không để dôi thừa nguồn cung trong thời gian tới.

Phần thiếu hụt, Phó Thủ tướng giao Bộ Công Thương tính toán từng 04 tuần, thông báo Chính phủ nhập khẩu thêm từ nước ngoài, đảm bảo cung cầu giết mổ lợn nội địa, phối hợp lợi ích người đóng hộp, người tiêu xài và đơn vị trong lưu thông, phân phối.

“Chính phủ chắc chắn sẽ giữ vững lạm phát từ 3,3-3,9% và có thể thấp hơn dù rằng giá xăng dầu trái đất tăng và giá lợn tăng trên hạ tầng đảm bảo cung - cầu và sáng tỏ tin tức để bảo đảm hài hoà ích lợi các bên”, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ nói.

Lúc trước, cũng trong chiều 18/11, Bộ trưởng NN-PTNT Nguyễn Xuân Cường đã chủ trì cuộc họp khẩn với các công ty ban ngành nghề cùng các đơn vị chăn nuôi lớn ở nước ta bàn giải pháp về nguồn cung thịt lợn cho những 04 tuần cuối năm. Bởi, dịch tả lợn châu Phi đã làm cho vn phải tiêu huỷ gần 6 triệu con lợn, choán 8,8% sản lượng thịt của cả nước.

Ngoài ra, Tết là thời gian tiêu xài phổ thông giết lợn trong năm. Khác biệt, ăn thịt lợn đã trở thành thói quen của người Việt, giờ thay đổi thói quen này, chuyển qua ăn gà, tôm, cá,... không phải là “chuyện một sớm một chiều”. Vì vậy, ông buộc phải các bộ lĩnh vực và tổ chức phải cùng tầm thường tay tháo dỡ gỡ gian nan, cùng tham gia cuộc để tăng nguồn cung, có tin tức thị trường chính xác. Giả dụ không có các biện pháp đồng bộ sẽ dẫn tới thiệt hại cho cả người chăn nuôi và người tiêu xài.

Theo B.Phương

Vietnamnet


Xem thêm: gia dat saigon

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

VÌ SAO CHỌN CĂN HỘ
LUX RIVERVIEW ???

icon lux riverview NHẬN GIỮ ƯU TIÊN 1 CHỌN CĂN ĐẸP
icon lux riverview Đăng ký Thông tin ngay. Được hoàn lại 100% nếu không mua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ CHỦ ĐẦU TƯ
Hotline: 0888 749 548
Địa chỉ: Trần Xuân Soạn, P. Tân Kiểng, Quận 7, Tp. HCM

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢNG GIÁ VÀ XEM NHÀ MẪU



Hotline
0888 749 548