Suốt 2 năm qua người Canada không dám ăn tới một miếng cá hồi hoang dã, xuất xứ chính là vì con đường ống 'âm phủ' khách hàng nào cũng lo âu

Cá hồi từ lâu đã được biết tới là một món ăn đích thực bồi bổ, cung ứng nhiều khoáng và dưỡng chất cho thân thể. Cũng bởi vậy mà kế bên việc khai thác cá ngoài tự nhiên, con người đã phải lập nên đa dạng trang trại cá hồi, nhằm đáp ứng đủ nhu hố tiêu thụ tới từ thị trường.

Dẫu vậy, chất lượng cá hồi nuôi và cá tự nhiên vẫn là khác biệt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá hồi ngoài tự nhiên chẳng những ngon hơn, mà chứa đựng nguồn năng lượng và dưỡng chất hơn hẳn so với loại được nuôi .

Đương nhiên với người Canada thì hơn 2 năm qua, chẳng khách hàng nào dám động đến miếng cá hồi thiên nhiên nào cả. Và lý do đến từ tuyến phố ống đỏ ngầu trong ảnh dưới đây.

Để biết trục đường ống này là gì, hãy quay về năm 2017. Bốn tuần 12 năm ấy, dư luận Canada đã cực kỳ sốc sau khi Tavish Cambell - chuyên gia bảo tồn - phát hiện các con phố ống dẫn máu bị nhiễm bẩn được xả thẳng ra tuyến tuyến phố lớn nhất tổ quốc dành cho cá hồi thiên cư, nằm tại đảo Discovery thuộc bang British Columbia.

Cambell đã thi hành nhiều chuyến thám hiểm trong bốn tuần 4, bốn tuần 6, và 04 tuần 10 năm 2017 để chấp hành một đoạn video vạch trần sự thực này. Dĩ nhiên bất chấp sự phẫn nộ của dư luận, trong lần quay về mới đây Cambell vẫn thấy các con phố ống hoạt động.

Đường ống xả máu nhiễm virus ra tuyến đường thiên di của cá hồi lớn nhất Canada vẫn hoạt động.

Nhân tố nằm ở chỗ, số máu này được cho là đến từ các nông trại nuôi cá hồi nhân tạo, trong đó có chứa dư lượng kháng sinh và thậm chí là cả virus gây bệnh cho cá nữa.

"Các chuyến lặn gần đây cho thấy máu vẫn tiếp tục được xả ra, và đang nhiễm một dạng virus có tên Piscine orthoreovirus. Loại virus này có xuất xứ trong khoảng Đại Tây Dương, và có đến 80% số cá hồi nuôi tại British Columbia đang nhiễm," - Campbell giảng nghĩa.

"Các nghiên cứu đã chứng minh rằng virus này ăn hại cho cá hồi thiên nhiên từ Thái Bình Dương."

Được nhân thức, các con phố ống này dẫn tới tổ chức kinh doanh sản xuất cá hồi nuôi Đại Tây Dương tên Brown's Bay Packing. Năm 2017, tổ chức kinh doanh này đã đăng bọn chắc chắn số máu ấy đã qua xử lý, loại bỏ hết các khuẩn bẩn trước khi thải ra môi trường, và điều đó là hoàn toàn hợp lí. Nhưng trái với tuyên bố của họ, các mẫu khám nghiệm trước đây đều cho thấy vết tích nhiễm bệnh, như ấu trùng giun sán và virus PVR (Piscine reovirus - một dạng virus gây bệnh tim ở cá hồi).

Như đã nêu, việc đánh bắt quá mức cá hồi sẽ gây ra nhiều hệ quả cho hệ sinh thái, nên nhân loại đã phát triển các trại nuôi cá để đáp ứng đủ ý định. Tuy nhiên, phiên bản thân các trang trại này cũng gây ra đa dạng điều cho môi trường, mà điển hình nhất chính là con đường ống xả máu trong trường thích hợp này.

Suốt 2 năm qua người Canada không dám ăn đến một miếng cá hồi hoang dã, nguyên nhân chính là vì đường ống địa ngục ai cũng khiếp sợ - Ảnh 2.

Cá hồi nuôi trong tình trạng chật hẹp, thiếu môi trường đã biến thành không gian tuyệt vời để mầm bệnh và ký sinh trùng lây lan. Như PRV, nó lần đầu được xác thực tham gia năm 2010, tại các nông trại nuôi cá hồi Đại Tây Dương.

Quay trở lại với tuyến đường ống xả máu kinh khủng trên, việc để máu nhiễm virus tràn ra môi trường có thể khiến cho cá hồi hoang dã gặp gỡ phổ biến hệ quả, không chỉ với tuyến đường cá hồi thiên cư lớn nhất nó đang xả ra, mà còn đến mọi khu vực mà dòng máu này sẽ chảy đến. Dù hiện vẫn chưa có nghiên cứu cụ thể nào bình chọn tác hại của trục đường ống, Campbell vẫn tỏ ra nghi ngờ rằng đây là một trong những lý do làm cho số lượng cá hồi ngày một giảm.

Suốt 2 năm qua người Canada không dám ăn đến một miếng cá hồi hoang dã, nguyên nhân chính là vì đường ống địa ngục ai cũng khiếp sợ - Ảnh 3.

Cá hồi trở lại Canada đang ít hơn bao giờ hết

"2019 là một năm cho thấy số lượng cá hồi quay quay về ít nhất lịch sử Canada," - Campbell chia sớt.

"Tuyệt chủng là thế này chứ đâu, và nó đang xảy ra ngay trước mắt chúng ta."

Cũng theo Campbell, phổ biến chính trị gia đã hẹn sẽ giải quyết triệt để câu chuyện xả thải của các nông trại cá hồi tham gia năm 2025.

Xem thêm: IFL Science, BBC

Theo J.D

Helino


Tham khảo thêm: bds

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

VÌ SAO CHỌN CĂN HỘ
LUX RIVERVIEW ???

icon lux riverview NHẬN GIỮ ƯU TIÊN 1 CHỌN CĂN ĐẸP
icon lux riverview Đăng ký Thông tin ngay. Được hoàn lại 100% nếu không mua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ CHỦ ĐẦU TƯ
Hotline: 0888 749 548
Địa chỉ: Trần Xuân Soạn, P. Tân Kiểng, Quận 7, Tp. HCM

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢNG GIÁ VÀ XEM NHÀ MẪU



Hotline
0888 749 548